Ingrediënten:
155g tofu
180 ml sojamelk ongezoet
2 eetlepels water
90g rijstolie of zonnebloemolie
200 gr Zusto of andere suikervervanger
130 gr haverbloem
60 gr cacaopoeder
1 tl bakpoeder
Snufje zout
1 zakje vanillesuiker van Candarel
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 150C en bekleed een bakplaat met bakpapier en zet aan de kant.
Meng in een keukenmachine alle ingrediënten tot een glad beslag.
Doe het beslag op de bakplaat en verspreid tot ongeveer 2cm dik.
Bak de brownies ongeveer 25-30 minuten op 150C of tot de bovenkant niet meer nat is.
Laat de brownies tenminste 20 minuten afkoelen alvorens in stukken te snijden.
Smakelijk
Comments